El restaurante “El Bulli” de Ferrán Adriá ha sido durante cuatro años nombrado mejor restaurante del mundo pero este año ha bajado al segundo puesto superado por el restaurante el “Noma” de René Redzepi, que fue alumno de Adriá.

“El Bulli”, situado en Cala Montjoi (Girona), se apoya en un equipo de más de 40 personas en cocina. Unos treinta profesionales más completan este escuadrón en la sala.

Durante este año 2010, “El Bulli” ofrecerá, como siempre, un único menú degustación, integrado por unos 40 platos, a un precio de 250 euros, sin incluir IVA, ni bebidas.

Por servicio, este establecimiento sirve a unas 50 personas, que sumarán casi 7.000 comensales en 2010.

Por último, os aviso de que si queréis reservar mesa daros prisa porque ya está casi todo el año completo y con lista de espera y todo.