Si no te gusta mucho el picante esta receta puede que no te guste ya que el wasabi es muy fuerte. Esta extraído de una raiz japonesa. Se usa como condimento en muchas elaboraciones japonesas como el sushi o el sashimi.
Os dejo una receta donde probar el wasabi.

CARPACCIO DE RÁBANO CON MARINADA DE WASABI 

Ingredientes:
500g de rábano blanco
1/2 limón
1 ramillete de cebollino
1 cucharadita de wasabi
3 cucharada de aceite de pepita de uva
Sal y azúcar

Elaboración:

Limpiar y pelar los rábanos, cortarlos en rodajas muy finas. Disponer en platos. Limpiar, secar y picar finamente el cebollino y espolvorear sobre el rábano.
Hacer la marinada con el zumo y la ralladura de limón, la cucharada de wasabi, sal y azúcar. Agregar el aceite y mezclar todo bien. Verter sobre el carpaccio.