Aquí tenéis la receta de la Piña colada, en este caso la acompañaremos con mango. Es muy sencilla y en solo 10 minutos la tendréis preparada.

Ingredientes:
1 mango
1 vasito de ron blanco
125ml de leche de coco
1/2l de zumo de piña
1 rodajas de piña fresca

Elaboración:
Pelar el mango y cortar la carne en dados. Hacer lo mismo con la piña quitando la parte central que es más fibrosa.
Verter en el vaso de la batidora el zumo de piña, el ron, la leche y la mitad de los mangos. Triturar bien hasta conseguir una crema.
Meter en el congelador y servir sin que llegue a congelarse en copas y con los trozos de piña y mango por encima.