El manuscrito original de Ferrán Adriá “Los secretos de El Bulli” ha sido vendido en una subasta por 55.000€. Su precio de salida era de 20.000€.

Ferran Adrià escribió de su puño y letra este manuscrito durante los años 1996 y 1997, en diferentes momentos y lugares de la geografía catalana. Su valor radica en que es el único escrito a mano porque el resto el famoso Chef los escribió a través del ordenador.

Ferran Adrià regaló este manuscrito a la señora Antònia Camí Roca con motivo de su 80 aniversario y, ahora, su hijo Eduardo Roigé, mecenas y colaborador de Adrià en sus inicios, lo ha subastado.