Uno de los postres más sencillos de preparar es el flan, sólo tenemos que mezclar los ingredientes, meter a horno y en unos minutos lo tendremos listo.
Os recomiendo esta receta de Flan de Leche Condensada y Magdalenas es muy facil y buena y además os vendrá muy bien para una reunión de amigos este verano. Espero que os guste.

Flan de Leche Condensada y Magdalenas

Ingredientes:
350g de leche condensada
1/2l de leche
8 magdalenas
3 huevos
Helado de vanilla o nata
1 hoja de menta

Elaboración:

Batir los huevos en un bol, agregar la leche y la leche condensada mezclar y añadir las magdalenas en migas. Verter sobre un molde grande (o varios individuales) caramelizado.
Meter al horno al baño maría durante unos 40 minutos a 180º. Desmoldar y servir con un poco de helado de vainilla o nata y decorar con la hoja de menta.
Si preferís hacer el caramelo vosotros mismo aquí tenéis la receta.