Aunque parece fácil, lo vemos hacer todos los días en nuestros bares favoritos, tirar una buena caña es bastante complicado, aunque lo mejor siempre tiene que ser usar una buena cerveza como, por ejemplo, una buena Mahon.

Para aprender a tirar una caña perfecta, os dejamos con esta teoría:

-CREMA (2 cm): Hace de tapa evitando que la cerveza se oxide
-NUBE: Carbónico acumulado bajo la crema. Conserva su sabor y su aroma
-BURBUJAS: Gas que asciende desde el fondo del vaso (la de Mahou es única)
-AROS: La densidad de la crema dejará ver la marca de los tragos.

Lo tenéis todo en la imagen que encabeza este artículo.