Hoy os quiero enseñar un tienda online especializadas en productos internacionales gourmet de todas las clases. Degustam quiere hacernos llevar a casa todas aquellas delicatessen de cada país. Ellos se definen como un viaje por la gastronomía gourmet. Se preocupan en una buena materia prima, un proceso de elaboración y presentación elegante. Además de poder [...]
Archive for the ‘Delicatessen’ Category
¿CÓMO HACER UNA TERRINA DE PATÉ? PATÉ DE CONEJO A LA NARANJA
May 31st, 2011
Cocinera El conejo es un alimento muy sano ya que es bajo en grasas y calorías, ideal para cualquier dieta. Combina muy bien con cualquier otro alimento por lo que se puede preparar de infinidad de formas. En este caso os dejo una receta de Paté de conejo a la naranja. Ingredientes: 200g de higaditos de [...]
TIENDA DE PRODUCTOS GOURMET POR INTERNET, SELECTOS FRAGOLA
December 23rd, 2010
Cocinera Si estas navidades estas pensando en celebrarlo a lo grande y te gustan los productos de calidad, Selectos Fragola puede ser tu tienda de productos gourmet por internet. Podrás descubrir una extensa variedad de productos de alimentación y bebidas de primerísima calidad para sentir y disfrutar al máximo del buen comer. En esta tienda con [...]
RECETA: CARPACCIO DE RÁBANO CON MARINADA DE WASABI
August 28th, 2010
Cocinera Si no te gusta mucho el picante esta receta puede que no te guste ya que el wasabi es muy fuerte. Esta extraído de una raiz japonesa. Se usa como condimento en muchas elaboraciones japonesas como el sushi o el sashimi. Os dejo una receta donde probar el wasabi. CARPACCIO DE RÁBANO CON MARINADA DE [...]
RECETA: BACALAO A LA VAINILLA CON CREMA DE PIMIENTOS
August 15th, 2010
Cocinera BACALAO A LA VAINILLA CON CREMA DE PIMIENTOS Ingredientes: 400g de bacalao 1 lata de pimientos del piquillo 2 cucharada de nata líquida 1 vaso de leche 1 vaina de vainilla 1/2 vaso de aceite de oliva Sal Elaboración: Para el aceite de vainilla, cocer en él la vaina de vainilla entera al [...]
RECETA: CARPACCIO DE TERNERA CON MARINADA DE TRUFA
July 26th, 2010
Cocinera Abrimos esta nueva categoría de Delicatessen con una receta suculenta Carpaccio de ternera con marinada de trufa Ingredientes: 400g de solomillo de ternera 160g de boletus 3 cucharadas de jerez semiseco 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de vinagre balsámico 2 ramitas de estragón 4 cucharadas de aceite de trufa 2 cebolletas [...]

Posted in
Tags:

