Ya terminamos nuestro menú para el Día de San Valentín con este postre tan bueno de Tarta de Trufa y Pera. Espero que tengáis un buen Día de los Enamorados y que lo disfrutéis con vuestra pareja. Tarta de trufa y pera Ingredientes: Para la base: 250g de chocolate fondant 5 huevos 100g de nata [...]
Archive for the ‘Postres’ Category
TARTA DE CHOCOLATE MUY JUGOSA; TARTA DE CHOCOLATE CON MERMELADA DE PAPAYA
January 25th, 2012
Cocinera Esta tarta es ideal para los más chocolateros, bizcocho de chocolate cubierto de chocolate ummm!.Queda un bizcocho muy jugoso y con mucho sabor a chocolate. Tarta chocolate con mermelada de papaya Ingredientes: 50g de harina 75g de chocolate de cobertura 5g de lavadura en polvo 100g de azúcar 3 huevos Una cucharada de esencia de [...]
POSTRE DUKAN PARA NAVIDAD: TRUFAS DE CHOCOLATE DUKAN
December 22nd, 2011
Cocinera Os dejo con el postre del menú Dukan, espero que lo disfrutéis. Unas trufas de chocolate muy fáciles de hacer. Trufas de chocolate Dukan Ingredientes: 2 yemas de huevo 3 cucharadas de cacao desgrasado sin azúcar 1 cucharada de Philadelphia light o Petitsuis a 0% MG 5 cucharadas de leche desnatada en polvo 3 cucharadas de [...]
POSTRE RÁPIDO AL MICROONDAS: BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN 20 MINUTOS
December 6th, 2011
Cocinera El usar el microondas para cocinar viene muy bien cuando tenemos poco tiempo y necesitamos cocinar algo rápido. También las ventajas de utilizar el microondas es que se puede cocinar con menos aceite por lo que las recetas son más saludables. Hoy os dejo con la receta de un bizcocho de chocolate al microondas con [...]
POSTRE FRÍO; HELADO DE MELOCOTÓN CON LICOR.
November 14th, 2011
Cocinera El melocotón es una de las frutas con mayor contenido en azúcar (15g por cada 100). Por lo que será menos calórico tomarlo al natural, como en este plato, siendo más digestivo, con propiedades diuréticas y muy apropiado para personas con reuma o enfermedades pulmonares. Para que podáis disfrutas de todas estas propiedades aquí tenéis [...]
RECETA DULCE; CREMA ÁCIDA DE LIMÓN Y YOGURT
November 4th, 2011
Cocinera Consumir yogurt es muy saludable y una fuente de gran cantidad de calcio. Siempre es más saludable el yogurt natural ya que por sus procesos de elaboración contiene menor hidratos de carbono que la leche pero aporta las mismas vitaminas, proteínas y minerales. Hoy os dejo un postre rápido y saludable sólo tienen 228 calorías [...]
RECETA SALUDABLE: HELADO DE TÉ VERDE
November 1st, 2011
Cocinera El té verde ya que no está fermentado conserva mejor sus propiedades, las vitaminas y antioxidantes. Las infusiones de té verde ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y a mejorar la mucosa y la piel. También es un buen complemento para las dietas de adelgazamiento. Para poder disfrutar de los beneficios del té verde os pongo [...]
POSTRE; MOUSSE DE YOGURT
October 16th, 2011
Cocinera La mousse de yogurt la podemos comer así sola acompañada de alguna fruta o si lo queremos lo podemos hacer con algún coulis de fruta. Para ello ponernos la fruta pelada y cortada en un cazo con unas cucharadas de azúcar, dejamos que se ablanden colar y ya tenemos listo el coulis. Mousse de yogurt [...]
POSTRE RÁPIDO; FLAN DE CAFÉ
September 19th, 2011
Cocinera Hoy una postre bien sencillo, Flan de Café. Este postre lo podemos hacer cualquier tarde que nos apetezca ya que son productos que solemos tener por casa y en menos de 10 minutos tendremos un postre muy rico para cenar. Flan de Café Ingredientes: 1l de nata Central Lechera Asturiana ½ vado de café 3 [...]

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